Tout en se déclarant "conscients de la nécessité de lutter contre la propagation de l’épidémie", les débits de boissons réclament un traitement équitable à ceux de leurs confrères proposant une activité similaire par le biais du syndicat SNEG & Co.

Le décret du 16 octobre 2020 interdit, partout en zones de couvre-feu l’ouverture des débits de boissons alors que les restaurants et les établissements étant à la fois restaurants et débits de boissons (bars/restaurants) peuvent eux poursuivre leur activité en dehors des horaires de couvre-feu dans le respect d’un protocole sanitaire renforcé.

Le syndicat qui fédère la majorité des établissements gay estime que cette interdiction constitue "une atteinte grave et immédiate à la liberté d’entreprendre et fragilise économiquement les débits de boissons".

Par ailleurs, toujours selon les SNEG, "elle crée une distorsion de concurrence inédite entre établissements relevant d’une même nomenclature". En effet, à l’heure du confinement, puis du déconfinement, aucune distinction n’avait été faite entre ces établissements.

"L’esprit du texte, visant à faire respecter les gestes barrières et la distanciation sociale pour lutter contre l’épidémie de Covid-19 n’est aucunement remis en cause si les débits de boissons respectent, comme les restaurants et les bars/restaurants, ces mêmes mesures et le protocole sanitaire renforcé défini par le ministère de la Santé le 5 octobre dernier", souligne le syndicat.

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